Salada de frango com mistura Mesclum (a partir dos 24 meses)

Ingredientes (4 doses)

*100gr de salada-de-frangovitacress *150gr de peito de frango cozido ou assado *100gr de milho doce cozido *1 ovo cozido * ½ pêra-abacate * sumo de ½ limão *2 colheres (sopa) de iogurte natural *1 colher (chá) de mostarda *1 colher (sopa) de azeite * sumo de ½ laranja

Desfie em bocados muito finos o frango. Escorra o milho e descasque o ovo cozido. Numa saladeira, disponha a salada mesclum vitacress e por cima distribua o ovo cozido picado, o milho, o frango, e os pedaços de pêra-abacate. Regue com o sumo de limão. Bata o iogurte com a mostarda, o azeite e o sumo da laranja e regue com este molho a salada. Sirva de imediato.

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