Ingredientes (8 doses)
*500gr de massa folhada *100gr de açúcar *6 maças * açúcar em pó para polvilhar * farinha para polvilhar
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Descasque e lave 5 maçãs, retire-lhes os caroços, corte-as em pequenos pedaços, coloque-os num tacho e junte o açúcar e 0,5dl de água. Leve a lume brando e deixe cozinhar até a maça ficar em puré. Aqueça o forno a 180 graus. Polvilhe a bancada com farinha e estenda a massa folhada. Corte-a depois em 8 rectângulos e divida o puré de maçã sobre eles. Descasque e lamine a restante maçã e disponha-a por cima de cada rectângulo de massa. Salpique o tabuleiro de forno com água, disponha sobre eles os folhados e leve ao forno durante cerca de 20 minutos, ou até que a massa fique dourada. Retire do forno, deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó e sirva.
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