Creme de Abóbora Rápido (a partir dos 24 meses)

creme-de-abóborajpgIngredientes

*500gr de abóbora *2 colheres (sopa) de arroz * 1 fio de azeite * 2 batatas * 2 cebolas * 50gr de margarina

Corte a abóbora em cubos, e as batatas em quartos, e leve-as ao lume numa panela onde alourou previamente a cebola na margarina. Junte o arroz, mexa bem e cubra com água. Tape e quando tudo estiver cozido reduza a puré. Regue com o azeite e leve novamente ao lume.

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