Sopa de grão com brócolos (a partir dos 9 meses)

Ingredientes (4 doses)

*1 chávena (chá) de grão-de-bico cozido * 1 colher (sopa) de azeite *1 chávena (chá) de água *1 dente de alho * 1 chávena (café) de macarrão partido *100gr de brócolos * queijo flamengo ralado (opcional)

 

Reduza o grão a puré e leve-o ao lume juntamente com o azeite, a água e o dente de alho picado. Quando levantar fervura, junte o macarrão e os brócolos cortados miudamente. Deixe cozer. Retire do lume para que o caldo reduza. Se a criança gostar, polvilhe com queijo flamengo ralado antes de servir.

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