Batata-doce assada com cenoura ( a partir dos 4 meses)

Ingredientes (4 doses)

*200gr de batata-doce *100gr de cenoura *4 colheres (sopa) do leite habitualmente usado pelo bebé

 

Aqueça o forno do fogão a cerca de 190graus C. Lave e seque a batata-doce, pique-a com um garfo e leve-a ao forno durante  cerca de 45 minutos.

Entretanto, descasque a cenoura, corte-a em pequenos pedaços e coza-a com pouco de água por cerca de 15 minutos.

Quando a batata-doce estiver assada, corte-a ao meio e com uma colher retire-lhe a polpa que deve juntar à cenoura cozida. Adicione aos vegetais o leite e reduza a um puré cremoso.

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